澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

BLOG

ぜひ有田焼通販で揃えたいおすすめの器

有田焼通販では、さまざまな有田焼の器を一通り揃えることができます。   和食器は用途や形状、大きさによって細かく種類が分かれていますが、中にはいろいろな場面で使い回すことのできる汎用性の高いものもあります。     使えるシーンが限定されている器も特別感・高級感を強く感じられ...

デザインを選べばどんな雰囲気にも馴染む有田焼業務用

有田焼業務用の特徴のひとつが、デザインの幅がとても広いということです。   まさに和食器といった趣の伝統的な絵柄だけではなく、よりシンプルな図柄のお皿、完全に無地で絵柄ではなく形で個性を出しているお皿など、ひとくちに有田焼といっても実にさまざまなタイプの器がつくられています。   &nb...

業務用食器としてよく使われる和食器

和食器には、おおまかに分けて磁器と陶器の2種類があります。   どちらも日本の伝統の器であることには変わりありませんが、器としての特徴や見た目、風合いにはいろいろな点で違いがあります。     ビジュアルはもちろん使い勝手にも違う部分があるので、お店や料理の雰囲気、見た目など...

有田焼と波佐見焼の関わり

佐賀県有田町でつくられている有田焼と、長崎県波佐見町でつくられている波佐見焼。 今でこそ佐賀県と長崎県という別々の県に分かれてしまった有田町と波佐見町ですが、実は県境を挟んだ隣町でもあります。 有田焼や波佐見焼がつくられるようになった17世紀初頭頃から江戸時代にかけての古い区分では、隣り合うふたつの町はともに肥前と...

通販サイトを賢く利用するポイント

ゆっくりと外出するのもはばかられるこのご時世、インターネット通販を活用する人はますます増えているようです。   だからこそ、業務用食器をはじめとした備品を購入する際にも、ぜひ利用していただきたいインターネット通販。     今回はインターネット通販を利用するメリットや、賢い活...

有田焼通販はどう利用する?

■広く普及した通販サイト     インターネットが幅広く普及し、誰でも手軽にネットサーフィンを楽しめるようになった今、さまざまな物はインターネット通販を通して購入できるのが当たり前になりました。   日用品からファッションアイテム、雑貨など、インターネットを通じて購入できる物...

業務用食器は余裕を持って多めに用意し、トラブルを避ける!

■業務用食器に関するよくあるトラブル 食器は、料理を提供する際になくてはならない備品です。 どんな料理でも、器がなければお客様にお出しすることはできません。 ごく当たり前のことですから、何を今更…と思われてしまうかも知れませんが、飲食店においてはとても大切なことです。   お店の回転数が予...

有田焼業務用はどう選ぶ?

■デザインの幅広さも有田焼の魅力 有田焼は、とても長い歴史を持つ磁器です。 数百年をかけて磨き抜かれた技術をフルに活かし、常にそれぞれの時代に即したデザインを生み出してきました。   現在生産されている有田焼のデザインは、多岐にわたります。 伝統的な和柄や、鮮やかな絵付が目立つ器、また和食器らし...

業務用食器の組み合わせ方

業務用食器は、料理を盛り付けテーブルに並べた際の見栄えの美しさ、バランスを考えて選ばなければいけません。   ひとつひとつの器が美しく魅力的であっても、テーブル全体が整っていなければ、お客様の抱く印象をよいものにすることは難しいでしょう。 特に和食の世界では、いくつものお皿を一度にテーブルに...

人々の生活に寄り添う有田焼

■高級品として、庶民も使える器として。幅広く愛された有田焼     日本に数ある焼き物の中でも、長い歴史と伝統、海外でも知られる知名度を持った著名な磁器である有田焼。 格式の高さをうかがわせる繊細で美しい意匠の器は、多くの飲食店でお客様へのおもてなしのひとつとして重用されてきました。 ...

今この時勢だからこそ、改めて見直したいインターネット通販

■新しい生活様式を支えるインターネット通販 インターネット通販は、スマートフォンやパソコンの普及とともに広がりました。   いつでもどこでも手軽に商品を購入できるため、世界中のユーザーが利用しています。 世界的に外出をひかえる状況が続いたここ数ヶ月、インターネット通販はこれまで以上に利用さ...

「重さ」が味の感じ方を左右することから考える、業務用食器の選び方

■味覚だけではなく五感全てが関わる「食事」   物を食べるという作業においては、食事をしている当人は特に意識していないうちに、さまざまな感覚がはたらいています。   まずは食べ物を目で見て、その匂いを嗅ぎ、実際に口に入れることで味を感じると同時にその食べ物の触感も知る……そう考えると、少...

澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

〒843-0022
佐賀県武雄市武雄町大字武雄6930-5

0954-33-8009

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平日9時~18時

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