澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

BLOG

伝統とクリエイティビティが共存する有田焼のお求めはぜひ通販で!

有田焼をはじめ、和食器は和食料理店で使うものだというイメージが強いのではないでしょうか。   数々の陶磁器を含む和食器は日本の伝統に根差してつくられたものばかりなので、もちろんそのイメージ通り、和食にはよく馴染みます。 和風の料理と日本に古くから伝わる和食器の間には、当然のことな...

こんな時だからこそ、業務用食器を改めてチェックしてみよう!

緊急事態宣言や自粛要請が長く続いたために、通常の業態での営業が難しいという飲食店も多いですよね。   いつも通りにお店を開けたい、営業を再開したいというのが本当のところかと思いますが、どうしてもお休みしなければいけない時期だからこそ、普段は他の業務が忙しく手が回らない部分まで、お店...

器と料理の密接な関係を保つためにもぜひ利用していきたい有田焼通販!

料理と食器とは、切っても切れない密接な結びつきがあるというのは誰もが納得するところであるかと思います。 おにぎりやサンドウィッチ、さまざまなおやつなど、手に持って食べるのがスタンダードな料理もありますが、やはり一般的には器に盛り付けていただく料理が主流です。 特に旅館やホテルにのんびりと滞在する...

洗練された白い器を選びたい。そんな時にも有田焼業務用がおすすめ!

お料理に合わせやすいお皿といえば、やっぱり白が基調の器ですよね。 どんな色にも馴染む白は食材の色合いを引き立ててくれるので、料理をよりおいしそうに見せてくれる効果が期待できるのです。 また、白い器は汎用性の高さも魅力的。   もちろん料理の色合いやお店の雰囲気によって、より適したカ...

業務用食器として豆皿を活かすには

色鮮やかでかわいらしいデザインの器も多い有田焼。 大きさも絵柄もさまざまです。 食器としての選択肢の幅が広い有田焼ですが、だからこそどんなものを揃えるか迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。   かわいい有田焼のお皿を手軽に取り入れたいというときにおすすめなのが、こぢんまりとした...

食事をより楽しくしてくれる有田焼

器というのは、料理をより一層引き立ててくれるのと同時に、食事という体験をさらに楽しいものにしてくれるものでもあります。 美しい器の数々は、もちろんその来歴や文化に関する知識がなくとも楽しめますが、ちょっとした知識を持った上で見ると料理との組み合わせに込められた意図や、その器が選ばれた意味などを予想しながら食事をす...

通販を活用して外出を避けた買い物を

現在、全国的にできるだけ不要不急の外出を避けるよう要請されています。 生活に必要な物の買い出しは許されているとはいえ、人が多く集まるところへ買い物へ行くのは避けたいもの。 また百貨店などをはじめ、大きなお店は自主的に休業しているところもたくさんあります。   そんなときにも便利なの...

予算の中でお店の雰囲気に合った業務用食器を揃えるポイントとは

どんな飲食店でも、想定しているお客様層に合わせて店内の雰囲気やサービスを決定しているかと思います。 もちろん料理についても、ターゲットのニーズや価格帯を想定してメニューを設定するはずです。 中でも業務用食器は、お店の雰囲気に合わせて選ぶことが大事な物のひとつです。   例えば親しみ...

有田焼通販で揃える、料理が映える食器とは

料理の味は、料理がどのような状況で提供されるか、また周囲の環境によっても大きく変化するものです。 お店の雰囲気、どのようなサービスが行われるかなどに加えて、食器も料理に対する印象を左右する大事なファクター。 食器は何よりも料理の身近にあり、その良さをさらに引き立てるためには欠かせない存在です。 &nb...

有田焼業務用でお客様に満足していただける演出を

評判がよく、客足の途絶えない飲食店は、しっかりとしたこだわりとコンセプトを持ってお店を運営しているものです。 どこにどうこだわるかという点については、お店によってそれぞれに個性がありますが、お客様に伝わるような形でそのこだわりやコンセプトを打ち出している、というところは共通しているのではないでしょうか。 &...

業務用食器で料理のイメージをより豪華に

せっかくの外食であれば、誰しも贅沢な料理を食べたいと考えるものですよね。 特に旅館やホテルでの食事なら、旅先ということもあり、豪華なものを頂きたい!という方も多いのではないでしょうか。   飲食店で出す料理の印象を、より豪華にするためには、料理そのものはもちろん、器や空間づくりなど料...

高級なイメージだけにとらわれない現代の有田焼

有田焼という食器は、一般的にはどのようなイメージを持たれているものでしょうか。 伝統と格式、高級感……まっさきにそういった言葉がに思い浮かぶという方が多いかと思います。 高価で上等な品であり、自分とは縁遠いものだとどこかで感じている方もいらっしゃるかもしれません。 有田焼は確かに長い伝統を持っている日本を代表...

澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

〒843-0022
佐賀県武雄市武雄町大字武雄6930-5

0954-33-8009

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平日9時~18時

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