澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

有田焼が業務用食器として愛される理由!

職人の手作業が光る有田焼

 

数多くの窯元で作られている有田焼は、その歴史のはじまりから現在に至るまで、ずっと職人さんたちの手作業で作られ続けています。

 

技術や道具は常に進歩し続けていますが、一方で伝統が廃れることもなく現在まで連綿と続いているのは素晴らしいことですよね。

 

工業化の波にも負けずに技術や伝統が受け継がれてきているのは称賛に値します。

 

そんな有田焼は、昔から分業制で作られてきました。そうすることで各工程のスペシャリストがより技術を磨き、高め、結果として品質の良いお皿を作ることができるんですね。

 

どんなものでも工場で大量生産することができるようになった現代。

 

食器も例外ではありませんが、その中で職人さんの技術に支えられ現在まで続く有田焼は、古くからの歴史や伝統に触れさせてくれる貴重なお皿なのです。

 

 

 

 

実用性と美しさを兼ね備えた有田焼

 

毎日のお食事に使う食器。ご家庭用でも業務用でも、何度も使うことを想定しなければいけませんよね。

 

そうなると、見た目と同じくらい重要になるのがその実用性です。

 

見た目がどんなに美しくても使いにくければ意味がありませんし、壊れやすいのも困ります。

 

丈夫で長持ち、多少手元が狂って乱暴に扱ってしまっても慌てなくていい……そんなお皿が理想的ですよね。

 

だからといって、あまりに無骨なお皿では食卓が味気ないものになってしまいます。

 

有田焼は、見た目の美しさと実用性をしっかり両立しているという点においてもとても優れているお皿です。

 

磁器の中でも有田焼は特に薄くて軽く、お皿を手で持って食事することも多い日本の食卓にはぴったりの特徴を持っています。

 

加えて見目も良いので、ご家庭はもちろん飲食店で使うお皿としてもおすすめです。

 

 

業務用食器として魅力的な有田焼の丈夫さ

 

澄弘堂ではご家庭用の有田焼はもちろん、飲食店向けに業務用の有田焼商品も取り扱っています。

 

有田焼は、ご家庭の毎日の食卓にもおすすめですが、同様に旅館やホテル、料亭といった飲食店にもおすすめできるお皿です。

 

その理由は様々ですが、特に喜ばれるのはその丈夫さではないでしょうか。

 

家族と囲む食卓で使うお皿程度の量であれば、丁寧にゆっくりと洗ってもさほど時間はかかりません。

 

一度食事が終わればまた次の食事まで時間が空きますから、急いで洗う必要もないですよね。

 

一方、飲食店ではお客様がどんどん入れ替わりますから、下げられたお皿は急いで洗い、また使えるよう綺麗にしなければいけません。

 

ある意味で戦場のような慌ただしさの厨房では、有田焼の丈夫さはとても役に立つはず。見た目にも美しく使いやすい有田焼は、業務用食器としてもとても扱いやすいのです。

澄弘堂|有田焼 業務用食器

澄弘堂|有田焼 業務用食器

有田焼で業務用の食器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った器などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

屋号 澄弘堂
住所 〒849-4165
佐賀県西松浦郡有田町黒川甲1679-13
電話番号 0955-46-2827
営業時間 平日9時~18時
代表者名 横石 佳須之(よこいし かずゆき)
E-mail info@arita-seikodo.net

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