澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

古くから業務用食器として愛用されてきた有田焼!

 

有田焼という身近な食器で歴史を感じられる贅沢

 

 

今も昔も、日常的に使える普段使いの食器として愛されてきた有田焼。

 

その一方で、より品質が高く美しいものは芸術品としての価値も認められ、皇室や武家など、特権階級へ納められる贅沢な品としての側面も持ち合わせています。

 

もちろん普段の食卓で使う有田焼とこうした芸術品とには違いがありますが、基本的な製法や磁器としての特徴は同じ。

 

長い歴史を持つ伝統的な技術や製法で作られていることに変わりはありません。

 

用途だけを考えれば、他にももっと安価で求めやすいお皿があるかもしれません。

 

ですが、日本古来の磁器が持つ深い伝統や歴史を感じられるのは有田焼のお皿ならではの贅沢です。

 

有田焼のお皿は、世界的に認められた日本の美について思いを馳せることができる、より文化的で豊かな食卓には欠かせないものなのです。

 

 

 

有田焼のお皿で味覚だけではなく心も満たす食卓を

 

食事は、生きていくために欠かせない行為です。体や健康を維持するためには食べることが絶対に必要ですよね。

 

食べなければ生きていけない、ということは全ての生き物に共通しています。

 

その中で人の摂る食事が他の生き物のそれとは異なるのは、味覚や空腹を満たすだけではなく「心」にも大きく関係している、という点ではないでしょうか?

 

ただ栄養を摂るだけなら、料理の見た目や味、四季の表現など、様々なことに心を砕く必要はありませんよね。

 

食事を通じて精神的にも満足できるよう数々の工夫が凝らされた料理が生まれたのです。

 

食器に関しても同じです。使うだけならどんなお皿でもいいですが、心を満たす食事を用意するためには品質の良い食器が欠かせません。

 

有田焼のお皿を使って、お腹だけではなく心も満足できる食卓を作ってみませんか?

 

 

海外の磁器と有田焼にはどんな違いがあったのか

 

かつて、日本からヨーロッパへ大量に輸出されていた有田焼。日本で愛されることはもとより、世界的にも高く評価され、たくさんの人に求められていました。

 

有田焼をはじめ、ヨーロッパで日本や中国の磁器が愛されていたのは、17世紀当時のヨーロッパには同じような磁器を作る技術がなかったからでもありました。

 

有田焼は何百年も前からその白さと硬さ、つるりと滑らかな手触りを持ち合わせていましたが、ヨーロッパの磁器はくすんだグレーや赤茶色などの色味しか出せない上に柔らかく、アジアの磁器とは全くの別物といえるものだったのだそう。

 

ヨーロッパではアジアの磁器に熱狂するのと同時に、自分たちでも同じような品質の磁器を作ろうと研究が進められました。

 

その結果、有田焼を参考にしたマイセンなどの有名な窯元が誕生したのです。

澄弘堂|有田焼 業務用食器

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屋号 澄弘堂
住所 〒843-0022
佐賀県武雄市武雄町大字武雄6930-5
電話番号 0954-33-8009
営業時間 平日9時~18時
代表者名 横石 佳須之(よこいし かずゆき)
E-mail info@arita-seikodo.net

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