澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

伝統と革新が見事に調和している有田焼

■長い伝統と歴史を持つ磁器・有田焼

有田焼は、そのルーツを17世紀にまで遡ることができるほどの長い歴史を持つ磁器です。日本には有名な磁器がたくさんありますが、その中でも特に古い歴史を持っているのが有田焼。陶器には負けてしまうものの、日本最古の磁器として長い間日本はもちろん海外でも愛されてきました。

古くから伝わる職人の技は、伝統を失わないままにどんどん進歩を遂げ、その長い歴史の中で常に新たな様式を生み出しました。初期伊万里、古九谷様式、柿右衛門様式などなど、製造時期やデザイン、技法によっていくつかの種類に分類されています。特に柿右衛門様式は、現在に至る有田焼のデザインやマイセン等海外の窯へ与えた影響も大きい有名な様式となっています。

■現在まで続く有田焼の伝統的な製法

有田焼は、基本的に完全な分業制で作られています。成形から絵付けまで、全ての段階に専門の職人がいるのです。

こうして分業して作るのは、有田焼の伝統でもあります。こうして何人もの職人が携わって作り上げることで、それぞれの工程の作業に注力することができ、その道のスペシャリストとして質の良いものを作れるようになるんですね。

17世紀に有田焼が生まれて以来、常に技術や道具は進歩し続けています。ですがその一方で、基本的な製法は今も変わらず、全て手作業で行われています。

その中でも、特に有田焼のイメージを形作っているのはやはり絵付け作業です。有田焼のデザインを決める大事なポイントでもあります。この絵付けを経て、私たちがイメージする通りの「有田焼」が完成するといっても過言ではありません。

有田焼の素焼き生地は、吸収性が高いこと、筆の滑りが悪いこともあって、線を引くのがなかなか難しいカンヴァスとなっています。また失敗したからといって重ね塗りしすぎると絵の具が焦げたり焼成後に思ったような色味が出なかったりと、リカバリーすることも簡単ではありません。

有田焼に独特のあの絵柄は、職人の熟練の技術があってこそ描くことが可能となっているんですね。

■技術の進歩やデザインの変化とも調和する有田焼の美

現在も伝統的な和柄の有田焼は広く愛されていますが、その一方でより現代らしいポップなデザインの有田焼の需要も高くなっています。かわいらしい花柄やシンプルなデザインの新しい有田焼は、特に女性から高い人気を集めています。

17世紀から、数百年もの間伝統的な製法を保ち続けてきた有田焼。一方で、新しい技術やデザインにもしっかり適応し、現代でも使いやすくかわいらしい愛すべき食器として知られています。芸術品としても知られる有田焼の新たな美をぜひ体感してみてください。

澄弘堂|有田焼 業務用食器

澄弘堂|有田焼 業務用食器

有田焼で業務用の食器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った器などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

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住所 〒843-0022
佐賀県武雄市武雄町大字武雄6930-5
電話番号 0954-33-8009
営業時間 平日9時~18時
代表者名 横石 佳須之(よこいし かずゆき)
E-mail info@arita-seikodo.net

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