澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

使いかた次第でハイセンスに!仕切り皿を使いこなそう

メインのおかずの皿、小鉢、お茶碗に汁椀…食事は楽しいけれど、いくつもお皿を使うのは案外手間がかかります。とくに朝の時間がないときや仕事で疲れている日には、多くのお皿を出すのが面倒になりがちですよね。

 

そんなときには仕切り皿を活用しましょう。使いかた次第では時短や労力的なコストカットだけではなく、自分のセンスを発揮できる楽しみにもつながります。

 

仕切り皿とワンプレートの違い

 

仕切り皿にはいくつものおかずがのせられます。メインの焼き魚、煮物、おひたし、サラダなど、すべてを一皿にのせられるのは手間が省けて助かりますね。盛り付けかたによってはとてもお洒落になりますし、一皿といえども決して侮れません。

 

ワンプレートも一皿に複数のおかずをのせるタイプです。仕切り皿と違うのは、ワンプレートには仕切りがなく、おかずのタイプによっては味が混ざってしまいがちな点が挙げられるでしょう。

 

仕切り皿の場合は汁気のあるおかずをのせても、仕切りのおかげでほかの料理と味が混ざることがありません。時間がないとき、疲れているときの食事の準備に大いに役に立ってくれそうです。

 

盛り付けや使い分けでセンスを発揮

 

汁気のあるおかずを盛り付けるときには仕切り皿、その心配がないおかずならワンプレートという使い分けも良いでしょう。ワンプレートは仕切りがない分、自由な盛り付けができるメリットがあります。仕切り皿もワンプレートも、それぞれの特徴を活用して使いたいですね。

 

ほかにも、長細い仕切り皿にひとくちずつおかずを盛り付ければあっと言う間にアミューズのような雰囲気に。数種類のおやつを並べ、家族や友人と食べ比べをしてみるのも楽しい時間になります。

 

自由に使いやすくバリエーション豊富な仕切り皿

仕切り皿は仕切りの数や大きさによって使うシーンを変えられます。食事に使うもよし、ティータイムのおやつに使うもよし、その用途はライフスタイル次第で大きく広がります。

 

焼き物やガラスの器など、バリエーションが豊富な部分も楽しめますね。ぜひお気に入りの仕切り皿をそろえてみてください。

澄弘堂|有田焼 業務用食器

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