澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

丼は万能選手!テイストや盛り付けで気分を変えられる

毎日の生活の中で気軽に使える丼は、気軽さゆえにあまり重視されていないかもしれません。でも、テイストや盛り付けかたで気分がぐっと上がるような洒落た使いかたができる便利な器なのです。

 

普段の食事に丼を使うことが多いなら、ほんの少し手を加えるだけでライフスタイルが華やかになりますよ。

 

料理ジャンルを問わずに使える丼

 

丼は料理のジャンルを問わず、和洋中のあらゆる料理にマッチします。和食なら丼もの、中華なら麺類、洋食ならカフェスタイルのお洒落な一品を演出する実力は、丼ならではの魅力でしょう。

 

とくに日本では丼料理が愛されています。室町時代にはご飯に出汁や野菜類をかけて一緒に食べる料理「芳飯」が誕生していたといわれるほどです。江戸時代には現代でも愛されている天丼も生まれました。

 

どんな料理が丼に合う?

 

丼に合う料理といえば、まず、天丼のような「ご飯+おかず」ではないでしょうか。日本の丼ご飯料理はじつにバリエーションに富み、外食でもご家庭でも手軽にいただけます。

 

同じご飯+おかずでも、いわゆる「カフェ飯」のように、メインのおかずとサラダをお洒落に盛り付けたものも人気ですね。

 

麺類ならラーメンを筆頭に、うどんや蕎麦、フォーなどがよく知られています。とくにラーメンは「ラーメン丼」という種類があるように、独自の発展を見せている料理でもあります。

 

器のテイストと盛り付けで気分をアップ

 

 

ご家庭で丼をよく使うなら、器のテイストや盛り付けにひと手間加えてみましょう。たとえば器のテイストです。

 

有田焼でよく見られる華やかなものを使うだけで、普段のご飯が一気に華やかに。逆にシンプルな器にして、カラフルな料理を引き立たせるのも素敵ですね。

 

盛り付けも色や量の配置を意識して、たとえるならば「カメラ映え」するように考えてみましょう。同じラーメンだとしても、具材の位置を変えるだけでびっくりするほど写真映えし、より美味しそうに見える楽しさが味わえますよ。

 

 

澄弘堂|有田焼 業務用食器

澄弘堂|有田焼 業務用食器

有田焼で業務用の食器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った器などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

屋号 澄弘堂
住所 〒843-0022
佐賀県武雄市武雄町大字武雄6930-5
電話番号 0954-33-8009
営業時間 平日9時~18時
代表者名 横石 佳須之(よこいし かずゆき)
E-mail info@arita-seikodo.net

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