澄弘堂|有田焼 業務用食器 有田焼で業務用の器をお探しなら【澄弘堂】にお任せください。旅館、ホテル、レストラン、料亭、居酒屋など様々な業種、店舗の雰囲気、お料理のテイストなど、用途に合った和の皿や蓋物などを豊富に取り揃えております。また業務用としてだけではなく、ご家庭用として個人の方にもご購入頂くことができますので、是非お気軽に利用ください。

いろいろな飲食店におすすめの有田焼業務用!

 

■さまざまなデザインがあり使いやすい有田焼業務用

 

 

有田焼の特徴といえば、薄くて軽い上に丈夫で、食器としてとても使いやすいこと。

 

陶器のお皿は水分を吸い込みやすく扱いにくい部分がありますが、磁器である有田焼は吸水性も低く、どんな料理も盛り付けられる上に取り扱いも簡単で、業務用食器として理想的な磁器です。

 

また見た目のイメージとしては、白磁に鮮やかな絵付けのものを想像する方が多いのではないでしょうか。

 

有田焼は磁器の中でも特に透き通るような美しい白が特徴的で、その透明感のある白磁だからこそその上に施される彩色も映えますし、いろいろな絵柄を描くカンバスとしても高い魅力があります。

 

 

有田焼とひとくちにいっても、現在作られている有田焼の器にはいろいろなデザインがありますが、この美しい白磁が基礎となっているからこそどんなデザインも映え、伝統的なものからモダンなものまでさまざまな見た目に対応できるのですね。

 

■有田焼業務用はデザインごとにお店の雰囲気などに合わせ使い分けられる器

 

 

 

幅広いデザインや色合いのお皿が揃う有田焼業務用。

 

どんなシーンにも合わせやすいので、お店の雰囲気や料理のテイスト、またそれぞれの季節などに合わせ幅広く使い分けることができます。

 

またその形状についても、幅広い用途に対応できる品揃えです。刺し身皿や前菜皿など和食の席には欠かせないものをはじめ、大きめのどんぶりやデザートのプレートにも使えるお皿

 

 

 

 

湯呑やカップなど飲み物に使うもの、各種酒器など、デザインも形状もさまざまな器が取り揃えられています。

 

洋酒に使えるグラスなどもあるので、たとえば「ワインをはじめとした洋酒も取り扱っているが提供する食器には和のテイストを残しておきたい」など

 

提供するメニューにかかわらず全体の雰囲気をトータルでコーディネートしたいときにも役立ちます。

 

 

旅館や料亭では基本的に和食のメニューを取り扱っているお店が多いことでしょうが、お店によっては和食を中心としているもののところどころに洋風のテイストも取り入れているところも多いですよね。

 

 

和食器ばかりを揃えているとそういったメニューの提供には使えないのではないかという懸念がありますが、有田焼業務用であればデザインや形状に気を配るだけでどんなシーンにも対応できます。

 

いろいろな用途に使いたい小皿や小鉢などは無地やワンポイントが入っているようなモノトーンのものなどシンプルなデザイン、メインの和食に使うお皿は有田焼らしい和柄のデザインをそれぞれ選ぶなど、工夫次第でさまざまな飲食店のコンセプトに合わせられるのです。

 

 

澄弘堂|有田焼 業務用食器

澄弘堂|有田焼 業務用食器

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住所 〒849-4165
佐賀県西松浦郡有田町黒川甲1679-13
電話番号 0955-46-2827
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代表者名 横石 佳須之(よこいし かずゆき)
E-mail info@arita-seikodo.net

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